我國未來農(nóng)業(yè)發(fā)展模式預見
經(jīng)濟學家常常被人拿來開心解悶，各種段子比比皆是。有一個是這樣的。問：上帝為何創(chuàng)造經(jīng)濟學家?答：因為有經(jīng)濟學家的話，天氣預報便顯得準確多了！
準確地預測未來我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢，確實是件困難事，但也是件很重要和很必要的事。對國家宏觀決策如此，對投身農(nóng)業(yè)的企業(yè)和從業(yè)者也是如此。
對于我國農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展模式，有很多爭論。有人說美國模式，有人說歐洲模式，有人說以色列模式。也有人說，沒有別的模式，就是中國模式。所有的模式將在中國農(nóng)業(yè)中體現(xiàn)。也就是說，在中國，會有所有的這些模式：中國區(qū)域差別極大，不同地區(qū)，適合不同模式。關(guān)鍵詞是：區(qū)域。依區(qū)域不同，形態(tài)不同。
第一種形態(tài)
規(guī)模化大田種植業(yè)。主要區(qū)域在東北、西北、華北和長江中下游等地區(qū)，共同特征是連片的平原，適于大規(guī)模的機械化作業(yè)。東部地區(qū)主要產(chǎn)品是玉米、水稻和小麥，西北地區(qū)主要是棉花。
主要推動力有三個：一是勞動力成本剛性增長，越來越需要用機械替代人力；二是工業(yè)化發(fā)展，讓機械變得更好更便宜；三是土地三權(quán)分置，大大有利于土地流轉(zhuǎn)，實現(xiàn)各種形式的規(guī)模經(jīng)營。美國農(nóng)場使用的最大馬力的拖拉機，現(xiàn)在已經(jīng)可以在東北建三江平原看到，將來也會出現(xiàn)在其他平原地區(qū)。
第二種形態(tài)
現(xiàn)代設(shè)施園藝業(yè)。主要區(qū)域在東部發(fā)達地區(qū)和城市郊區(qū)。其技術(shù)特征是綜合性與集成性的，包括優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種、土肥植保技術(shù)、栽培模式(水培、立體等)技術(shù)、溫控技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等。
產(chǎn)品類別是：大量蔬菜，少量水果，個別花卉。設(shè)施園藝業(yè)有很多優(yōu)點：同一塊土地，產(chǎn)出率高出幾倍；受天氣影響小，可以“搞亂季節(jié)”；整個生產(chǎn)流程可控，產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)格和安全性更好。收益情況，應(yīng)該普遍很好，遠遠高于大田；證據(jù)是，近年來擴張速度很快，設(shè)施升級很快。去荷蘭的飛機降落前，滿眼都是大片的現(xiàn)代化溫室。這種景象，也正在我國東部大城市郊區(qū)出現(xiàn)。
第三種形態(tài)
集約養(yǎng)殖業(yè)。這涉及到豬禽牛羊和水產(chǎn)養(yǎng)殖。同設(shè)施園藝業(yè)類似，集約化的養(yǎng)殖業(yè)，也是一系列技術(shù)的綜合和集成，包括畜禽水產(chǎn)品種、飼料技術(shù)、養(yǎng)殖設(shè)施、環(huán)境控制、疾病控制等。
對豐富我國人民的餐桌和飯碗，養(yǎng)殖業(yè)貢獻巨大，卻鮮受表揚。倒是時不時地聽到一些抱怨，說40-50天的雞，四五個月的豬，長得太快了，味道不地道了
